Eingelegte Hühnchenbrust

Zutaten:
2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, 1 Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Petersilie, Pfeffer und Salz.

In einem Behälter die 3 geschnittenen Knoblauchzehen, Zwiebelscheiben und die Petersilie mit dem Olivenöl und dem Salz und Pfeffer mischen. Einen Tag vor dem Kochen das Fleisch hinzufügen und im Kühlschrank in einem zugedeckten Behälter aufbewahren.

Wenn die Pfanne aufgewärmt ist, wird die Brust gebraten.